Сухое молоко натуральное 400 грамм

Сухое молоко - порошкообразный пищевой продукт.

Сухое молоко по органолептическим и питательным качествам практически не уступает пастеризованному натуральному молоку. Несборенное восстановленное молоко в основном используют для непосредственного употребления населением, обезжиренное - при изготовлении хлебных, кондитерских, макаронных изделий и т.д.
Чем отличается сухое молоко от обычного? Отличности между молоком восстановленным из сухого и цельным – минимальны. Конечно, в парном молоке, которое только что дала корова, витамины и другие полезные вещества больше. Но, такого молока у нас уже давно не встретишь.
Так что смело пейте сухое молоко, если нет цельного. По своим вкусовым качествам оно неотличимо от молока свежего, и также полезно.
Преимущество сухого молока очевидно - для сохранения его качества не требуются особые условия.

Как разводить сухое молоко правильно?
Порошок разводится теплой кипяченой водой (45-60оС), причем вода вливается постепенно. Постоянно помешайте смесь, чтобы не было комков. На один стакан готового молока (200 мл.) понадобится пять чайных ложек (25 гр.) сухого молока. Разбавленное молоко должно немного настояться, чтобы разбухли белки, и исчез привкус водянистости. Так же сухое молоко используется для приготовления каш, блинов, выпечки и различных десертов.