Лейцин

Лейцин (L-LEUCINE)  - представляет собой незаменимую  аминокислоту с разветвлённой цепочкой. По своему объёму лейцин – одна из самых крупных аминокислот. Входит в состав BCAA.

Лейцин является основной составляющей всех природных белков, принимает активное участие в синтезе и распаде протеина. В человеческом организме лейцин в существенных количествах содержится в поджелудочной железе, печени, почках, селезёнке, в мышечных клетках и тканях, а также в составе белков сыворотки крови.

Пищевые источники лейцина: данная аминокислота содержится в лесных орехах, бобах, соевой муке, коричневом рисе, яичных белках, мясе (филе говядины, лосось, куриные грудки) и цельной пшенице.

В зависимости от образа жизни, уровня нагрузок и других факторов, потребность человеческого организма в лейцине составляет от 6 до 15 г в сутки.

Роль лейцина в организме

• снижает уровень сахара в крови;
• обеспечивает азотистый баланс, необходимый для процесса обмена белков и углеводов;
• предотвращает появление усталости, связанное с перепроизводством серотонина;
• необходим для построения и нормального развития мышечных тканей;
• защищает клетки и ткани мышц от постоянного распада;
• является специфическим источником энергии на клеточном уровне;
• участвует в синтезе протеина;
• укрепляет иммунную систему;
• способствует быстрому заживлению ран.

Лейцин и спортивное питание

Лейцин относится к так называемым «BCAA аминокислотам»  (изолейцин, лейцин и валин). Многочисленные исследования доказали, что из всех BCAA лейцин является самой эффективной аминокислотой. Именно подъём уровня этого вещества после приёма пищи выступает определённым сигналом к синтезу белков в мышечных клетках.

Существуют научные доказательства того, что приём BCAA снижает уровень расщепления мышечного белка у спортсменов во время тренировок, а лейцин, при этом, оказывает мощное влияние на анаболизм в скелетных мышцах. Кроме того, имеются данные о том, что BCAA ослабляют мышечное утомление после тренировок и избавляют от синдрома отставленной мышечной боли, т.е. способствуют и помогают восстановлению организма после изнурительных занятий на тренировках. 

Лейцин обладает способностью сжигать глюкозу путём стимулирования процесса в цикле глюкоза – аланин. Благодаря чему, в организме поддерживается стабильный уровень сахара, и сохраняется необходимая мышечная масса в условиях низкокалорийной диеты. К тому же, лейцин совместно с инсулином позволяет мышцам согласовывать синтез протеина. 

Итог

Лейцин является эффективным вспомогательным средством, повышающим работоспособность человека во время различных диет. Приём лейцина и других BCAA аминокислот помогает спортсменам уменьшать жировые отложения, увеличивать мышечную массу, повышать выносливость и улучшать качество выполняемых упражнений во время тренировок.