Лейцин

Лейцин (L-LEUCINE) - являє собою незамінну амінокислоту з розгалуженою ланцюжком. За своїм обсягом лейцин – одна з найбільших амінокислот. Входить до складу BCAA.

Лейцин є основною складовою всіх природних білків, бере активну участь в синтезі і розпаді протеїну. У людському організмі лейцин в істотних кількостях міститься в підшлунковій залозі, печінці, нирках, селезінці, в м'язових клітинах і тканинах, а також у складі білків сироватки крові.

Харчові джерела лейцину: дана амінокислота міститься в лісових горіхах, бобах, соєвої борошні, коричневому рисі, яєчних білках, м'ясо (філе яловичини, лосось, курячі грудки) і цільної пшениці.

В залежності від способу життя, рівня навантажень та інших факторів, потреба людського організму в лейцине становить від 6 до 15 г на добу.

Роль лейцину в організмі

• знижує рівень цукру в крові;
• забезпечує азотистий баланс, необхідний для процесу обміну білків і вуглеводів;
• запобігає появі втоми, пов'язане з перевиробництвом серотоніну;
• необхідний для побудови і нормального розвитку м'язових тканин;
• захищає клітини і тканини м'язів від постійного розпаду;
• є специфічним джерелом енергії на клітинному рівні;
• бере участь у синтезі білка;
• зміцнює імунну систему;
• сприяє швидкому загоєнню ран.

Лейцин і спортивне харчування

Лейцин відноситься до так званих «BCAA амінокислот» (ізолейцин, лейцин і валін). Численні дослідження довели, що з усіх BCAA лейцин є найефективнішою амінокислотою. Саме підйом рівня цієї речовини після прийому їжі виступає певним сигналом до синтезу білка в м'язових клітинах.

Існують наукові докази того, що прийом BCAA знижує рівень розщеплення м'язового білка у спортсменів під час тренувань, а лейцин, при цьому, надає потужний вплив на анаболізм в скелетних м'язах. Крім того, є дані про те, що BCAA послаблюють м'язове стомлення після тренувань і позбавляють від синдрому відставленої м'язового болю, тобто сприяють і допомагають відновленню організму після виснажливих занять на тренуваннях.

Лейцин обладает способностью сжигать глюкозу путём стимулирования процесса в цикле глюкоза – аланин. Благодаря чему, в организме поддерживается стабильный уровень сахара, и сохраняется необходимая мышечная масса в условиях низкокалорийной диеты. К тому же, лейцин совместно с инсулином позволяет мышцам согласовывать синтез протеина. 

Итог

Лейцин є ефективним допоміжним засобом, підвищує працездатність людини під час різних дієт. Прийом лейцину та інших BCAA амінокислот допомагає спортсменам зменшувати жирові відкладення, збільшувати м'язову масу, підвищувати витривалість і покращувати якість виконуваних вправ під час тренувань.